Quel moulin en fonction de vos besoins ?

Pour obtenir une farine ultra fraîche :

Par exemple :
Verser 1 ou 2 verres de petit-épeautre dans le moulin.
En moins de 2 minutes (moulin électrique)... vous obtiendrez :
125 à 250 g de farine directement utilisable dans vos préparations !

Vos besoins :

ManuelElectrique
​1 c. à soupe de grainLigno Petit
1 verre de grainsLigno ManualCéréalo 100
0,5 à 1 kg de grainsCountry Céréalo 125
1 à 3 kg de grains Céréalo 200
Farine et floconsVario
Graines de linMoulin à café 

Régimes sans gluten

De nombreuses possibilités sont offertes par l'acquisition d'un moulin pour les régimes sans gluten.
Riz, sarrasin, millet et quinoa donnent d'excellentes farines. Vous pourrez les associer entre elles ou avec d'autres farines (ex.: pois chiches) pour obtenir de délicieux pains par exemple.
Demandez notre cédérom "Je fais mon pain quel bonheur" avec ou sans gluten (en téléchargement également).